人民网北京6月24日电 (刘佳)不可思议的古迹、大大小小的宣礼塔和清真寺，在乌兹别克斯坦漫步古城，遨游在中亚文明里。小编和你一起，走访这个魅力丝路古国，体味历史的厚实。

【景点】布哈拉古城布哈拉古城被称作“丝绸之路活化石”的历史文化名城。古老的城堡耸立在低岗上，是布哈拉中世纪文明的象征物。

壮丽的城墙、矮小的拱门肃穆而宏大，亲眼着布哈拉这座古城的兴亡和变迁。如今，这座布哈拉古代统治者曾多次居住于的雅克城堡已沦为一座城市文化博物馆，城堡的王位大殿及厅室内陈列着《古兰经》手抄本、工艺品、古钱币、原有兵器等文物，亲眼着布哈拉历史悠久的历史。古代的建筑师们匠心独运，用22种有所不同的方式六边形色彩单一的原色砖，构成了皇陵别具一格的屋顶和墙面，可谓中亚古代建筑艺术的珍品。

希瓦古城希瓦古城坐落于乌兹别克西南与土库曼交界的地方，是花上拉子模州城市。希瓦是丝绸之路最偏僻留存下来的古城之一。

鼎盛时期花上拉子模是国际贸易的仅次于的中心和丝绸之路上的一个关键点。商人从伏尔加河地区、印度和伊朗都集中于在希瓦，从这里前往中东和中国。历史上，希瓦被毁过40多次，但是每次因丝绸之路而兴起。

目前希瓦的容貌主要由从17世纪末—20世纪初希瓦汗国时代留下的建筑构成。然而，考古考古指出，一些比较“年长”建筑基础上享有约3世纪的古老文化层次，甚至更加早于，公元前数百年。

【美食家的天堂】手抓饭是乌兹别克斯坦人最钟情且引以为豪的一道美食。烤包子堪称拥有“国菜”的盛誉。美琪主妇以羊肉、蔬菜、南瓜和土豆等填满馅料，必要将包子张贴在传统的圆土炉内壁上烤制，因外皮中加了黄油并重复压制，油炸好后层层叠叠、糕梨鲜美。

由于日照充裕、雨水充沛，乌兹别克斯坦还盛产哈密瓜、西瓜、葡萄、柠檬杏、樱桃、石榴、无花果等水果以及各类干果，销往周边国家。这些既爱吃又低廉的美食，总令人念念不忘。【少见礼仪】乌兹别克斯坦人民热情好客，见面和道别时一般行握手礼，男士不应等女士再行抱住，一般在张开右手的同时把左手放到胸前，身体头顶前屈，报以尤其认同。更为亲近的朋友行亲吻礼，一般采行“左右左”方式亲吻三次。

【服饰、饮食等习俗】1、乌兹别克斯坦居民多改信伊斯兰教，忌食猪肉。青睐不吃牛、羊、马肉及乳制品，日常饮食必不可少馕和茶，婚宴及招待高贵客人时，手抓饭是必不可少的待客佳肴。

2、乌兹别克斯坦侧重礼节。宴会上无法拒绝接受主人递来的馕，整个馕不能扣住放到桌子上，无法刀切，不能用手敲。给客人推倒茶水往往只推倒小半碗，而后随时加到报以敬重。客人要用右手相接茶碗，饯行前将茶碗里的茶水喝尽。

3、穿着上主人赠送给的礼袍后无法立刻干下，要等仪式完结离开了现场时才能干。遮住鞋底对着他人，是对人的大不敬。【注意事项】1、赠送礼品无法有动物的图像，更加无法送来女人的图片、图像。2、在清真寺等宗教场所妇女不应拿着围巾或帽子，后用头饰遮盖肩、胸。

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